La Ricombinazione genica: Nozioni
La Ricombinazione genica è una degli aspetti importanti della microbiologia che, anche in campo alimentare è altamente considerata.
I Microrganismi sia essi buoni per la produzione che dannosi, possono essere caratterizzati da modifiche genetiche nel corso del tempo, altamente da considerare.
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IL LATTE DELATTOSATO
Il Latte Delattosato : prodotto nato dalla Tecnologia Alimentare e dalle necessità di molti consumatori.
AgroeD approfondisce con Voi il Processo Tecnologico per il suo ottenimento.
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